連續(xù)的陰寒天氣會給棚室蔬菜生產(chǎn)造成極為不利的影響。棚室內(nèi)濕度過大，有利于多種病害的發(fā)生和蔓延；光照減弱，溫度降低，又會抑制蔬菜生長。因此，冬季棚室管理的重點(diǎn)應(yīng)該轉(zhuǎn)移到溫濕度管理上來。

扣棚后，設(shè)施內(nèi)溫度較高，同時(shí)極易形成高濕的環(huán)境，而高溫高濕為病害的發(fā)生和蔓延創(chuàng)造了有利條件。

生產(chǎn)中，可以采取以下措施來降低棚室內(nèi)的濕度。當(dāng)然，結(jié)合起來效果更佳。

1、用無滴膜覆蓋

棚室由于內(nèi)外溫度的差異，棚膜結(jié)露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結(jié)露分布均勻，因而滴水面大，空氣濕度增加。

采用無滴膜后，表面雖然結(jié)露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，濕度明顯降低，且透光性能好，有利于增溫降濕。

2、覆蓋地膜

采用地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發(fā)，且可以減少灌水次數(shù)，是降低棚室內(nèi)空氣濕度的重要措施。

例如在棚室內(nèi)采用大小壟距相間、地膜蓋雙壟的辦法，澆水時(shí)沿地膜下的小壟溝流入。

地膜阻止了水分的蒸發(fā)，也就防止了澆水后棚室內(nèi)空氣濕度的大幅度提高。

3、合理密植

棚室內(nèi)定植密度切勿過密，以利于通風(fēng)透氣，降低空氣濕度。

4、通風(fēng)換氣

放風(fēng)是排濕的主要措施，一般應(yīng)在中午前后氣溫高時(shí)進(jìn)行，以放頂風(fēng)和腰風(fēng)為主，不能放底腳風(fēng)，以防棚室溫度過低和“掃地風(fēng)”傷苗。

如果棚室內(nèi)濕度居高不下，而氣溫又在作物生長適溫下限以上，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，力爭使空氣濕度盡快降下來，但通風(fēng)引起的降溫應(yīng)以作物不發(fā)生冷害為前提。

5、合理澆水

澆水是導(dǎo)致棚室內(nèi)濕度增加的主要因素。澆水的次數(shù)和每次的澆水量，需根據(jù)天氣、土壤狀況、蔬菜種類、生長期及生長勢而定，一般應(yīng)澆小水或隔溝輪澆，切忌大水漫灌。

果菜類蔬菜的定植水和緩苗水要澆透，在結(jié)果期要供水充足，其他時(shí)期則一般不需澆水。

在棚室內(nèi)溫度較低，特別是不能放風(fēng)通氣時(shí)，應(yīng)盡量控制澆水。一般可在晴天上午10～12時(shí)澆水，并配合通風(fēng)排濕。

有條件時(shí)，可采用膜下溝灌或滴灌，以減少灌水量和蒸發(fā)量。

6、加強(qiáng)中耕松土

在定植后、覆蓋地膜前，澆水后及時(shí)中耕松土，可減少蒸發(fā)，保持土壤水分，減少澆水次數(shù)，降低空氣濕度。

7、升溫降濕

棚室內(nèi)氣溫每升高1℃，空氣中的相對濕度下降3%～5％。采用升溫降濕方法既可滿足蔬菜對溫度的需要，又可降低空氣相對濕度。

當(dāng)植株度過幼苗期，抵抗力稍強(qiáng)時(shí)，澆水閉棚升溫達(dá)30℃左右，持續(xù)1小時(shí)，再通風(fēng)排濕。3～4小時(shí)后棚溫低于25℃時(shí)可重復(fù)一次。

8、改變用藥 方法

菜農(nóng)用藥以噴霧為主，這勢必會增加棚內(nèi)濕度。建議晴天噴藥時(shí)，最 好在下午三點(diǎn)左右進(jìn)行，盡量在天黑以前噴完，保證藥液完全吸收。

遇連陰天，菜農(nóng)可以選用全自動噴藥機(jī)、彌霧機(jī)，并減少用藥量。

如條件許可，最 好采用粉塵法及煙霧法用藥，以避免增加棚內(nèi)空氣濕度，提高防治效果。

9、減少無效蒸騰

棚室蔬菜生產(chǎn)的中后期，植株蒸騰是室內(nèi)水汽的主要來源，必須通過及時(shí)修整枝蔓、摘心打頂、除去枯老葉，以及拔去弱勢植株等農(nóng)藝措施，改善植株群體結(jié)構(gòu)，從而降低植株無效蒸騰。

隨著外界溫度降低，棚室內(nèi)的溫度也逐漸降低，尤其是土壤溫度較低時(shí)，會導(dǎo)致作物根系生長受阻，吸收能力變差，植株的抗逆性也變差。

因此，日常管理一定要做好保溫工作，必要時(shí)，還須采取措施進(jìn)行增溫補(bǔ)光，以保證作物健康生長。

1、多層覆蓋保溫

外界氣溫較低時(shí)，可采取多層覆蓋的方式進(jìn)行保溫。溫室大棚一般采用三層覆蓋，有些還要進(jìn)行地面覆蓋。

三層覆蓋即一層棚膜、一層二道膜、一層小棚膜。三層覆蓋一般可使棚內(nèi)比露地的夜晚最低氣溫高4.5℃左右。夜間小棚上覆蓋草簾，保溫性好，但操作較費(fèi)工。

地面覆蓋可增加土溫、降低棚內(nèi)濕度。采用畦面鋪地膜、畦溝鋪稻草的方法，成本小、效果好。

2、增設(shè)墻體保溫層

具體方法：用普通農(nóng)膜或舊薄膜，剪裁成寬3米左右、膜長=溫室長度+山墻長度的長幅，然后將薄膜兩端用熨斗加熱，粘結(jié)成10厘米左右的縫筒，各插入3米長的木棍，將其拉開、拉緊包住后墻與山墻。

兩端的木棍，下頭扎入地面泥土中，入土深30厘米以上，上頭以鐵絲纏系，固定于山墻外沿處，薄膜底部邊緣埋于墻外土內(nèi)。然后在墻與薄膜之間的縫隙內(nèi)填滿碎草，厚度30厘米左右，再用泥土把薄膜上部邊緣埋壓于溫室后坡上。

采用此法，墻體熱量不再向外散發(fā)，可顯著提高溫室內(nèi)的夜間溫度，對穩(wěn)定嚴(yán)寒時(shí)期的夜溫效果明顯。

3、利用秸稈生物反應(yīng)堆增溫

按照栽培畦的大小挖寬60~70厘米，深25~30厘米的溝，內(nèi)填秸稈，并放置專用微生物菌劑，秸稈上面覆土約20厘米，灌水至秸稈能夠澆透。

秸稈在微生物作用下可逐漸分解，并釋放熱量與二氧化碳，此措施可提高根層土壤溫度約2℃左右，還可改善土壤物理結(jié)構(gòu)和生態(tài)環(huán)境，為作物補(bǔ)充二氧化碳。

4、點(diǎn)火增溫

如果遇到強(qiáng)寒流襲 擊，室內(nèi)夜間溫度低于6℃時(shí)，則需進(jìn)行點(diǎn)火增溫。

方法是在設(shè)施內(nèi)點(diǎn)燃沼氣，每60米長的溫室設(shè)一個(gè)沼氣爐，通入沼氣，并點(diǎn)燃增溫。

如果沒有沼氣設(shè)備，可在棚內(nèi)放置幾個(gè)煤球爐。但要注意防止二氧化碳中毒，溫室大棚應(yīng)先通風(fēng)，后進(jìn)人。

千萬不要在棚室內(nèi)點(diǎn)燃木屑、谷糠等增溫，在棚室密閉環(huán)境里點(diǎn)燃這些物質(zhì)，極易產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，造成安全事故。

有條件的還可以用電熱線、鍋爐或地源熱泵等設(shè)施進(jìn)行加溫，但一般只有現(xiàn)代化的設(shè)施或者育苗溫室才會采用。

5、應(yīng)用增溫增肥燃燒塊

增溫增肥燃燒塊是一種用來增加棚室內(nèi)溫度和二氧化碳濃度的新產(chǎn)品。使用方便，效果明顯，每棟溫室每天成本18~30元。

使用方法：

每畝溫室或大棚用3~5塊，也可按每300立方米棚室空間用1塊，分成3~4處點(diǎn)燃。在凌晨拉草苫前1~2小時(shí)點(diǎn)燃，可提溫2~4℃。

使用時(shí)，劃一根火柴放在燃燒塊通氣口邊，燃燒塊傾斜燒化封閉蠟即可點(diǎn)燃，將配套的篩網(wǎng)放在兩塊立起的磚上，離地高度不低于15厘米，將點(diǎn)燃的燃燒塊放在篩網(wǎng)上，用配套的吸風(fēng)筒把燃燒塊套上，有利于燃燒增加熱量。

注意事項(xiàng)：

不要平放在地面上，在棚室走道上點(diǎn)燃，遠(yuǎn)離棚膜等易燃物。連續(xù)使用時(shí)棚室必須通風(fēng)，防止室內(nèi)二氧化碳濃度過高造成危害。

點(diǎn)燃后人盡量不進(jìn)入棚室，種植水果的溫室在花期應(yīng)禁止使用，種植番茄的棚室應(yīng)減少用量，以防熏傷葉片。

6、浴霸加溫

還可以將浴室加熱用的燈泡安裝在棚室的作物上方，利用燈泡的熱能來提高棚室內(nèi)的溫度。

一般每棟溫室安裝10~15個(gè)功率為275W的浴霸燈泡，可將室內(nèi)溫度提高2~4℃。懸掛高度為距地面1.5~2米。在每天凌晨和上午，以及夜間室內(nèi)溫度達(dá)不到生長要求時(shí)開啟。

注意要采用防水燈口，還要考慮用電負(fù)荷，避免發(fā)生事故。

7、應(yīng)用補(bǔ)光燈

遇到連陰天和雨雪天，棚室內(nèi)光照不足時(shí)，還可以安裝補(bǔ)光燈。

光照充足的條件下一般瓜果類蔬菜能增產(chǎn)20%~30%，葉類蔬菜能增產(chǎn)30%~50%。

每盞燈有效照明半徑為2米左右，懸掛高度為距地面1.5~2米，距作物生長點(diǎn)1米以上；番茄、黃瓜等瓜果類作物每盞燈的間距為3米左右，葉類蔬菜間距為4米左右。

需使用防水燈口，有條件的可安裝定時(shí)器，能準(zhǔn)確控制開關(guān)時(shí)間。在陰天全天補(bǔ)光，晴天放草苫后補(bǔ)光3~4小時(shí)，保證每天光照時(shí)間在10小時(shí)左右。

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